主料:
西米适量
辅料:
蔓越莓干适量，
绿茶粉适量甜根粉适量马莲草适量，
粽叶适量
配料:
木糖醇适量蓝莓酱适量水晶粽的做法步骤
1.西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）
2.根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。
3.取出两份分别加入绿茶、甜根粉。
4.搅拌均匀至上色。
5.粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。
6.上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。
7.放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。
8.捞出用凉水浸凉即可。
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小吃 儿童 早餐 端午节 其他菜系 西米
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